Les Vaux was vroeger een wijnboerderij. Op het erf staan 3 huizen en 3 schuren, die in een L-vorm met elkaar verbonden zijn. Er zijn acht gastenslaapkamers. Het is dus altijd mogelijk om een kamer alleen te krijgen. Het voormalige broodbakhuisje is ingericht voor creatieve activiteiten. Op de bovenverdieping is de bibliotheek. Verder is er de salon, de eetzaal en de yogaruimte. Alle ruimtes zijn eenvoudig en smaakvol ingericht met oud Frans meubilair, afkomstig uit de streek. Rondom de boerderij is een terrein van 2 hectare met tuin, moestuin, boomgaard, schapenwei, een zwembad en een beekje. Overal staan ligbedden om te kunnen genieten van de stilte, de rust en het prachtige uitzicht.
